Ingesta de líquidos en épocas de calor

Fuente: http://aadynd.org.ar/

La alimentación sana retrasa el envejecimiento

La alimentación sana retrasa el envejecimiento

Por La Stampa y Clarín

Más evidencias sobre los beneficios de alimentos como el cacao, el vino tinto, el té, el aceite de oliva y los frutos de bosque. Destacan su riqueza en antioxidantes.

03/12/13 - 16:28

Durante un simposio convocado de manera especial, dentro del marco del 24° Congreso Anual de la American Chemical Society (ACS) en Indianápolis, Estados Unidos, se confirmó cómo algunos ingredientes de una alimentación sana son la llave para atrasar el envejecimiento del organismo.
El simposio, titulado “Derivados fenólicos para los alimentos y la salud humana”, se concentró en los alimentos como el cacao, el vino tinto, el té, el aceite de oliva y otros más, recordando que todos son alimentos ricos en sustancias antioxidantes.
Los antioxidantes (los derivados fenólicos o polifenoles), sabemos, cumplen un papel fundamental en lo que tiene que ver con limitar la acción de sustancias nocivas como, por ejemplo, los radicales libres, reduciendo el riesgo de inflamación, una condición que puede preceder a varias enfermedades, entre ellas el cáncer y las dolencias cardíacas.
Los expertos reunidos en este congreso analizaron también las propiedades benéficas de especies como la cúrcuma o el jengibre, que actúan como protectores contra varias enfermedades. Y no se olvidaron de los frutos del bosque, como las moras, que son benéficos también contra los problemas del intestino y el aparato urinario.
En suma, una vez más, los expertos confirmaron que los alimentos pueden ser una especie de farmacia de la que se puede tomar lo mejor que tiene para ofrecernos.

Traducción: Silvia Simonetti
Fuente: Clarin.com, Buena Vida.
Disponible en: http://www.clarin.com/buena-vida/nutricion/alimentacion-sana-retrasa-envejecimiento_0_1040896316.html

La actividad estomacal nocturna puede ser clave para la obesidad

 LOS INVESTIGADORES OBSERVARON QUE UNAS CéLULAS ACTúAN COMO UNA ESPECIE DE RELOJ NEURAL EN EL ESTóMAGO PARA REGULAR LA CANTIDAD DE COMIDA NECESARIA Y TENER LA SENSACIóN DE PLENITUD

Las células del estómago, que operan como una especie de reloj neural para reducir el apetito durante la noche, puede ser la clave para entender la tendencia a la obesidad y diabetes de las personas que no tienen turnos regulares de trabajo, según un estudio divulgado en Australia.

Los nervios situados en las paredes musculares alrededor del estómago, cuya función principal es emitir señales para dar la sensación de plenitud, son la base del estudio de un grupo de científicos australianos de la Universidad de Adelaida.

El grupo de investigadores, liderados por Stephen Kentish, utilizaron ratones de laboratorio para estudiar las respuestas de un grupo de nervios situados en las paredes musculares alrededor del estómago durante un período de 24 horas.

Los científicos midieron la actividad de los nervios cuando las paredes del estómago estaban estiradas en intervalos de tres horas entre las 6 de la mañana a las 3 de la madrugada del día siguiente.

Así descubrieron que los nervios eran menos sensibles al estiramiento del estómago cuando los ratones estaban normalmente despiertos, mientras que éstos eran más sensibles cuando los animales estaban dormidos, lo que permitía que el cerebro recibiera la sensación de estar lleno más rápido, aplacando las ganas de comer. 

Fuente: SIDNEY/AUSTRALIA elpais@opinion.com.bo | 09/12/2013 | Ed. Imp.Disponible en: http://www.opinion.com.bo/opinion/articulos/2013/1209/noticias.php?id=114038

Por ley, los alimentos tendrán que bajar hasta 15% el sodio

Una nueva ley busca contrarrestar el consumo excesivo de sal. Obligará a disminuir su cantidad en productos procesados y a eliminar saleros de los restaurantes. Es para reducir el impacto en la salud.

25/11/13 - Por ley, los alimentos tendrán que bajar hasta 15% el sodio

En un año, los alimentos procesados, como galletitas, chacinados, caldos y quesos por salut, contendrán hasta un 15% menos de sal. Así lo dispuso la nueva ley del Congreso que intenta contrarrestar el impacto que el consumo excesivo de sal tiene en la salud de la población argentina: produce más casos de hipertensión, el trastorno que altera los niveles de la presión arterial, y es causa de infartos, ataques cerebrovasculares, e insuficiencia renal. Por año, mueren 50.000 personas como consecuencia de la hipertensión no controlada.
La norma contra el consumo excesivo de sal fue impulsada por el diputado José Daniel Guccione (Frente para la Victoria-Misiones), y necesitará de la adhesión de las legislaturas provinciales y de la ciudad de Buenos Aires para que se implemente en su totalidad.
Además de las obligaciones para las empresas de alimentos, la ley también exige que los restoranes eliminen el salero de las mesas. Un antecedente de esa medida fue un programa que puso en marcha el Ministerio de Salud bonaerense en mayo de 2011, que obligó a retirar el salero de las mesas.
El consumo excesivo de sal es una preocupación para las autoridades sanitarias desde hace 5 años. En 2009, un trabajo del Ministerio de Salud de la Nación había revelado que los argentinos consumían más del doble de sal que la medida máxima recomendada por la Organización Mundial de la Salud: en promedio se consumían 13 gramos de sal por día en ese momento. Lo ideal es consumir menos de 5 gramos de sal por día. Luego de ese estudio, la cartera de salud armó el programa “Menos sal, más vida” por el cual se hicieron acuerdos con los panaderos artesanales que aceptaron bajar el contenido de sal en el pan en un 25% y con 34 empresas (como La Serenísima, Arcor, Nestlé, Molinos y Sancor, entre otras) que aceptaron también rebajar las cantidades.
Esas reducciones ya permitieron un cambio para la salud de todos: se consiguió bajar el consumo de sal de 13 a 11,2 gramos por día este año. “El éxito de una estrategia sanitaria se mide por el resultado que alcanza, y que hayamos evitado dos mil muertes al reducir el consumo de sal en un plazo tan breve nos indica que estamos transitando el camino correcto”, comentó el titular de la cartera de Salud, Juan Manzur.
Ahora, con la sanción de la ley se buscó un alcance mayor, ya que se obliga a todas las empresas a bajar el contenido de sal según valores máximos estipulados que llegan hasta el 15% durante 2014.
Al año siguiente, el Ministerio de Salud establecerá nuevos valores. Además, la norma estableció que deben incorporarse advertencias en los envases sobre los riesgos del consumo en exceso y fijó que el tamaño máximo de los sobrecitos de sal será de 500 miligramos (hasta ahora llegaban a los 2.000). Los restoranes deberán ofrecen opciones de menúes sin sal y con sal reducida en sodio. Si las empresas y los restoranes no cumplen, pueden recibir multas que rondan entre los mil y un millón de pesos.
Tanto las asociaciones médicas como las empresas valoraron la ley.
Como presidente de la Sociedad Argentina de Hipertensión, Felipe Inserra, destacó que las empresas hagan reducciones en la sal. “Es un aspecto central porque la gente consume grandes cantidades de sal en los alimentos sin saberlo y sin poder controlarlo”.
En tanto, Pedro López Matheu, director de asuntos corporativos de Mondelez International (antes Kraft Foods) que vende productos clásicos como las galletitas Exprés, dijo a Clarín que “la industria colaboró activamente con la sanción de la ley”. Prevé que la reducción de sal no será fácil para los procesos de producción: “La sal cumple algunas funciones que todavía no pueden ser sustituidas por ningún otro ingrediente: les da el sabor típico a algunos alimentos, y además contribuye a su conservación, al leudado de las masas y a la textura y rendimiento”.

Fuente: http://www.clarin.com/salud/ley-alimentos-bajar-sodio_0_1036096412.html

El colorante de caramelo

El colorante de caramelo

Expertos estadounidenses proponen analizar el colorante de caramelo que aporta el color marrón a las bebidas de cola.

Los colorantes alimentarios son quizá los aditivos que más polémica suscitan. Su uso es estético, es decir, mejoran el aspecto del producto final y lo hacen más apetecible o, en otro caso, reemplazan posibles pérdidas de color de los alimentos durante su procesado. Por tanto, ¿son necesarios? Diferentes estudios avalan que, en su mayoría, la aceptación depende de su aspecto y, por tanto, de su color. El consumidor se guía a menudo de la vista. Esta es la principal razón por la cual los colorantes se han convertido en imprescindibles en la industria alimentaria, siempre y cuando estén aceptados y no haya riesgo para la salud del consumidor. Las últimas noticias acerca de su uso provienen del Centro para la Ciencia y el Interés Publico (CSPI), un grupo de vigilancia de alimentación e inocuidad alimentaria que propone a la Administración de Alimentos y Fármacos estadounidense (FDA) que analice el colorante de caramelo que aporta el color marrón a las bebidas de cola.

El CSPI pide la prohibición de los colorantes de caramelo en estas bebidas, ya que para obtenerlos se utilizan amoniacos y sulfitos que contienen 2-metilimidazol (2-MI) y 4-metilimidazol (4-MI), compuestos catalogados como cancerígenos en estudios con animales. La CSPI insiste en que se cambien las etiquetas y se modifique "color caramelo" por "colorante modificado químicamente" o "colorante de caramelo obtenido bajo un proceso amoníaco-sulfito", con el fin de evitar confusión entre los consumidores. La Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcohólicas (ANFABRA) asegura que son compuestos seguros y presentes en una gran variedad de alimentos, no solo en las bebidas de cola.

Argumentos a favor del colorante de caramelo

Se calcula que un adulto debería consumir mil latas de cola al día durante 70 años para alcanzar niveles perjudiciales para la salud

El colorante de caramelo es seguro para el consumidor, según ANFABRA. Además, las autoridades sanitarias de todo el mundo lo avalan. Insisten en que el compuesto 4-MI en el caramelo se produce también al tostar o cocinar alimentos y, por tanto, se detecta en varios alimentos que se consumen de forma habitual, como el pan, el café o algunas salsas. Sustentan que el colorante está autorizado por la FDA y por la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y que se emiten de manera periódica informes acerca de la seguridad del mismo.

De acuerdo con la ANFABRA, el CSPI no tiene fundamentos para afirmar que el colorante de caramelo puede suponer un problema para la salud del consumidor. Defiende que esto no se basa en estudios contrastados, ya que ningún estudio demuestra sus efectos cancerígenos en humanos, tan solo está comprobado en ratones de laboratorio. Se calcula que para tener efectos cancerígenos, un adulto debería consumir 1.000 latas de cola cada día durante 70 años para alcanzar los niveles administrados en ratones estudiados. No obstante, algunas de las marcas más famosas de refrescos de cola han decidido cambiar la fórmula de las bebidas para evitar que en su etiquetado se obligue a advertir de un ingrediente cancerígeno.

Posibles efectos del colorante

Según el CSPI, los estudios experimentales en el laboratorio vinculan de forma directa el 4-MI con el cáncer en ratones, de aquí que el Estado de California, en EE.UU., haya decidido agregar esta sustancia a la lista oficial de sustancias cancerígenas desde el pasado 7 de enero de 2011. Sin embargo, también aclaran que aún no se han realizado estudios en cuanto el riesgo directo de estos compuestos químicos en humanos. El grupo CSPI pone en debate el uso de estas sustancias después de encontrar en un muestreo de bebidas de cola un nivel elevado de 4-MI, en concreto 29 miligramos, un número superior a la dosis permitida por día, según la Proposición 65. Esta es una Ley americana de la seguridad del agua potable y materiales toxicológicos, que se encarga de detectar sustancias químicas cancerígenas o tóxicas en el agua potable.

El comunicado emitido por el CSPI cita de forma textual: "(...) los colorantes elaborados con amoníaco o con procesos amoníaco-sulfito contienen carcinógenos y no deben estar presentes en alimentos y, en todo caso, no deberían estar camuflados en un tan inocuo como 'colorante de caramelo' (...)". Las cartas están sobre la mesa, pero las revisiones de datos de la FDA y de la Asociación Estadounidense de Bebidas (ABA) aseguran que la ingesta de estas sustancias y el riesgo de cáncer es insuficiente. De hecho, acusan al CSPI de sembrar el pánico sin motivo alguno.

COLORANTES ARTIFICIALES

Desde hace cientos de años, es habitual aportar color a los alimentos. Para llevar a cabo este proceso, se utilizaban extractos vegetales o pigmentos minerales cuya toxicidad era muy elevada. Por ello, durante el siglo XX se prohibieron la gran mayoría de colorantes artificiales y se consiguió la obtención de colorantes orgánicos sintéticos, con un riesgo mucho menor. Hay una gran heterogeneidad según cada país. En algunos como Noruega, están prohibidos la gran mayoría de ellos, mientras que en otros como Reino Unido utilizan algunos que en el resto de la Unión Europea no se pueden usar. Lo mismo ocurre en cuanto a la autorización en la UE y en EE.UU., con lo que también provoca problemas para llevar a cabo el comercio internacional.

Desde siempre, estos colorantes han sido y son motivo de estudio por parte de las autoridades competentes, debido a la preocupación por su seguridad. El consumidor, cada vez más entendido en aspectos de seguridad alimentaria, presiona para que se utilicen aditivos más naturales en sustitución de sus homólogos artificiales. Incluso esto ya se ha conseguido en gran medida, lo que supone un importante avance para la tecnología de los alimentos.

Disponible en: http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2012/03/21/208174.php

Afirman que con sólo bajar de peso el 5% se puede mejorar la salud

Afirman que con sólo bajar de peso el 5% se puede mejorar la salud.

Mar Del Plata. Corresponsal - 09/11/13

“Dios nos ha hecho distintos, tenemos diferentes formas, tamaños, por eso es que no hay que estar muy flacos para estar sanos”, aseguró en Mar del Plata el especialista el medicina del comportamiento, el médico estadounidense John Foreyt, para quien con una perdida del 5% del peso corporal “ya se producen significativas mejoras para la salud”.
Para lograrlo, explicó, es necesario modificar hábitos poco saludables a partir de pequeños cambios conseguidos diariamente, una tarea nada sencilla puesto que “los hábitos tardan en morir”.
Esta fue una de las conclusiones a las que se arribó en el Congreso Argentino de Nutrición, que cerró ayer en Mar del Plata luego de tres días de plenarios y conferencias en las que cientos de nutricionistas abordaron una agenda diversa, haciendo foco principalmente en los cambios de hábitos y la nutrición responsable.
“Evidencias para la acción”, fue el lema del congreso.
“Se trata de mostrar las evidencias de la nutrición responsable, generando los cambios necesarios y personalizando el tratamiento para obtener objetivos terapéuticos combinados. Así mejora la salud y la calidad de vida de las personas”, sostuvo Ricardo Basile, médico a cargo de la presidencia de la edición 19 del congreso.
Por eso uno de los especialistas invitados a dar una conferencia plenaria fue John Foreyt, que dirige el Centro de Investigación en Medicina de Comportamiento del Baylor College of Medicine de Houston, Texas. Foreyt llevó adelante un estudio que involucró a más de cinco mil pacientes diabéticos y con obesidad, seguidos caso a caso durante una década. Aún hoy, muchos de esos pacientes siguen bajo control médico.
“El estudio –dijo a Clarín – prueba cómo con pequeños cambios en los hábitos de las personas se obtienen resultado muy significativos que hacen a una vida saludable”. La concepción de esos cambios se dan a partir de distintos aspectos que Foreyt focalizó: el principal, dijo, es la concientización: “qué es lo que comemos, cómo lo comemos, hay que tener conciencia sobre las elecciones”, sostuvo.
El segundo: la energía física. “Caminar 35 minutos por día, durante cinco días a la semana, a largo plazo produce cambios muy importantes”. El tercero: abordar los factores psicológicos que puedan ser un obstáculo, como el estrés, la depresión, el aburrimiento.
Otro de los pilares se relaciona con el sistema de apoyo, basado en la familia y los amigos. “A una de mis pacientes, el esposo no sólo no la ayudaba, sino que la perjudicaba: temía que ella, al bajar de peso, terminara dejándolo. Eso no lo ayudó a él: ella lo dejó”, comentó.
Por último, dijo, las metas deben ser realistas, porque es mejor perder peso paulatinamente que perder mucho rápido para luego recuperarlo. “Lograr un cambio permanente es un proceso, no un resultado –aseguró–. Para poder cambiar nuestros hábitos debemos centrarnos en ellos todos los días, y ser conscientes de las barreras para el cambio que acechan a nuestro entorno. La vigilancia eterna es clave para el cambio a largo plazo. Es duro, pero se puede hacer si se trabaja todos los días”.

Fuente: http://www.clarin.com/sociedad/Afirman-bajar-puede-mejorar-salud_0_1026497471.html

Sintomatología y detección de la Enfermedad Celiaca

  Sintomatología y detección de la Enfermedad Celiaca

Se estima que la enfermedad celiaca afecta a un 1% de nuestra población siendo todavía una patología considerablemente sub-diagnosticada. Tal situación se debe en parte a la desinformación, tratando alguna de sus expresiones como si fuera otra patología, sin descubrir el verdadero origen de la misma y en parte a la ausencia de síntomas en muchas personas que la padecen, dificultando de este modo su detección precoz.

Es un trastorno que aparece en personas genéticamente predispuestas, en cualquier etapa vital. Si bien su detección es más frecuente en la infancia producto de una sintomatología  más específica, en países desarrollados se detectan cada vez más casos dentro de la población adulta.

Para que se desarrolle la enfermedad es preciso, además de la predisposición genética, un factor ambiental que actúe como desencadenante: la incorporación en la alimentación de productos o harinas que contengan gluten (trigo, avena, cebada, centeno), el padecimiento de infecciones virales o no, situaciones de stress físico o emocional. En el caso de las mujeres, el parto podría actuar de desencadenante, como así  también en mujeres  y hombres cualquier intervención quirúrgica abdominal.

Es una enfermedad de origen genético pero no hereditaria. Sin embargo, el hecho de que una persona sufra la enfermedad hace que aumenten las probabilidades de que sus familiares la padezcan, en comparación a la población general.

Existe además asociación con otras enfermedades genéticas y autoinmunes. Tal es el caso del Síndrome de Down, Enfermedad de Addison, Síndrome de Sjögren (ojo seco), Síndrome de Turner, Alopecía Areata, Diabetes I, Enfermedad Tiroidea, Psoriasis, Vitiligo, Artritis Reumatoidea, entre otras.

Este trastorno es más común en personas de raza blanca y de origen indo europeo, si bien al momento la mayor prevalencia se ha encontrado entre el pueblo saharaui, cerca de Argelia (5% de la población total).

Asimismo, las mujeres resultan afectadas con mayor frecuencia que los hombres. De cualquier modo nada de esto es determinante pero tampoco estamos exentos de padecerla en el caso de no formar parte de estos grupos poblacionales.

Es mi intención en esta oportunidad referirme a la sintomatología que nos servirá para alertar sobre la posibilidad de encontrarnos frente a un caso de celiaquía, en aquellos pacientes sintomáticos.

Los síntomas pueden variar de una persona a otra, lo que dificulta aún más el diagnóstico. Algunos individuos presentarán síntomas gastrointestinales, en tanto otros tendrán manifestaciones “atípicas”, aunque este término parece estar quedando obsoleto al encontrar cada vez más casos de pacientes con este tipo de manifestaciones extra intestinales.

Las manifestaciones también serán diferentes  a lo largo de la vida. En la población infantil suele presentarse diarrea crónica pero también pueden sufrir estreñimiento, deposiciones muy olorosas producto de la presencia de grasas, náuseas o vómitos, distensión abdominal, defectos en el esmalte dental y cambio de color en los dientes, falta de masa muscular, escasa ganancia o incluso pérdida de peso, retraso del crecimiento, escasa estatura inexplicable, descalcificación, inapetencia, hiperactividad, irritabilidad y llanto fácil, es un niño al que se lo definirá como caprichoso e irascible.

En adolescentes se presentará frecuentemente dolor abdominal, falta de ánimo, dificultad de concentración, rechazo a la actividad deportiva y retraso en la aparición de la menarca en el caso de las niñas.

Las manifestaciones en adultos podrán ser: diarreas o estreñimiento, fracturas espontáneas, anemia persistente (no mejora o mejora poco con medicación), dermatitis herpetiforme, desnutrición, abortos espontáneos o impotencia, infertilidad, dolor abdominal recurrente, etc.

A modo de resumen podemos decir entonces que dentro de la sintomatología gastrointestinal más frecuente, asociada a la EC encontraremos:

• Dolor y distención abdominal
•  Flatulencia (gases)
•  Alteraciones en el ritmo evacuatorio (estreñimiento o diarrea)
•  Alteraciones del apetito (disminución o aumento)
• Intolerancia a la lactosa, que suele desaparecer al poco tiempo de realizar una dieta libre de gluten (DLG)
• Náuseas y/o vómitos
• Esteatorrea (presencia de grasas en las heces)
• Pérdida de peso inexplicable (por mala absorción de nutrientes). Si bien también puede cursar con peso normal o aumentado.

 

Otros síntomas frecuentes son:

• Propensión a la formación de hematomas
• Trastornos de la conducta (depresión o ansiedad,  disminución de la concentración)
•  Fatiga
• Caída del pelo
• Ausencia de períodos menstruales y menarca tardía
• Aftas bucales recurrentes
• Sangrado nasal
• Convulsiones
• Hormigueo en manos o pies
• Aumento del riesgo de desarrollar linfoma de células T
• Infertilidad
• Abortos a repetición

 

Además, producto del síndrome de mala absorción generalizado en los celíacos que no siguen una dieta Libre de Gluten (DLG), podrán presentar:

• Osteopenia, osteoporosis por carencia de calcio y vitamina D
• Anemia por carencia de hierro y vitamina B12
• Calambres musculares por falta de calcio.
• Hinchazón de piernas y cara, producto del edema a causa de la falta de proteínas en sangre.

Existen varias enfermedades que se asocian a la EC tales como: diabetes mellitus Tipo 1, dermatitis herpetiforme, tiroiditis autoinmune, deficiencia de Ig A, gastritis atrófica, síndrome de Down,  epilepsia, hepatitis autoinmune, alopecía areata, entre otras. Asimismo aumenta la probabilidad de sufrir linfomas si no se cumple la dieta libre de gluten.

Estudios recientes permiten asegurar que en los celíacos aumenta la posibilidad de padecer hipotiroidismo, hipertiroidismo y tiroiditis.

La finalidad de esta nota es alertar a quien pueda presentar alguno de estos síntomas que se asocian con EC y realice la consulta a un médico especializado en el tema, sin modificar previamente la alimentación para que los estudios de diagnóstico no se vean alterados, producto de la DLG y arrojen resultados falsamente negativos.

No son pocos los casos de pacientes que deambulan varios años  y son tratados por diversos motivos, antes de dar con un profesional que indique los estudios correspondientes para descartar o confirmar la celiaquía.

No me cabe duda que de indicar las pruebas de diagnóstico a toda persona que padece alguno de los síntomas que fui citando anteriormente, como así también a parientes en primer y segundo grado de celíacos ya diagnosticados, aumentaría considerablemente el número de celíacos , mejorando  su condición de vida al llevar entonces una DLG.

El diagnóstico de la enfermedad normalmente se establece realizando un examen de sangre y una biopsia intestinal que no reviste ningún riesgo. En algunos casos, se realizan también  pruebas genéticas.

No se trata entonces de adoptar una postura hipocondríaca, como tampoco una conducta de negación frente a las situaciones previamente descriptas.

Es mi intención evitar que un paciente celíaco, por no tratarse adecuadamente y lo antes posible, padezca alguna de las complicaciones graves que suceden cuando no se elimina por completo el gluten de su alimentación.

Quiera Dios que esta nota sirva para tomar conciencia de la envergadura de la situación frente a la que nos encontramos como sociedad y que tenemos en nuestras manos mejorar si le prestamos la debida atención.

 

Maria Cristina Alonso

Asesora Asociación Celiaca  Argentina

Puericultora UNSAM
Disponible en: http://www.meamomecuido.com

Qué hacer para conservar la lucidez mental

La mente necesita ser ejercitada para un mejor funcionamiento. Tips para mantener el cerebro en forma.

La mente necesita ser ejercitada para tener un funcionamiento óptimo. Caminar de espaldas, hacer crucigramas, armar rompecabezas o leer en voz alta, son algunos ejercicios que pueden ayudar a agilizar la mente de las personas de la tercera edad. Esto disminuiría la posibilidad de desarrollar demencia o mal de Alzheimer.
No se deje estar, empiece ya a mantener activas sus neuronas para conservar la lucidez mental:
* Desafíe a su cerebro durante unas tres horas diarias con actividades mentales como leer, leer en voz alta, hacer palabras cruzadas, jugar a las cartas, memorizar números telefónicos o poemas.
* Haga vida social activa: a la hora de establecer vínculos se utilizan tantas destrezas mentales como para resolver problemas matemáticos. Vaya a un centro de jubilados, salgo con amigos, busque relaciones de acuerdo con el tipo de actividad que le interese.
* Vaya a sitios diferentes, adquiera una nueva habilidad como usar celular o computadora. Hable con sus nietos, interésese por sus gustos, pídales que le hagan escuchar algo de la música que les gusta.
* A la noche, antes de dormir, repase los hechos del día. La práctica de esta simple tarea ayudaría a conservar los recuerdos y cuidaría la memoria reciente, aquella que más sufre ante un estado de demencia.
* Aunque se haya jubilado siga trabajando en algo que le interese mientras le sea posible. Un voluntariado de pocas horas es una buena opción si no trabaja con remuneración.
* Trate de dormir ocho horas diarias. Si puede haga una siesta.
* Aprenda a manejar positivamente las situaciones que lo afectan.
* Haga gimnasia (para la tercera edad, taichi, aquaeróbics). Camine por lo menos tres horas por semana (no se asuste, es sólo media hora diaria).
* Practique equilibrio cuando esté parado durante mucho tiempo. Párese en una pierna el tiempo que sea posible y, al mismo tiempo, intente despegar el otro pie del piso.
* Alterne la mano que usa habitualmente para tomar los cubiertos, haga ejercicios de respiración, movimientos con los pies, camine de espaldas, haga ejercicios con los dedos de las manos, cruce los brazos como si se estuviera abrazando algo.
* Alimente su cerebro: ingiera pescado (sobre todo, de mar) y frutos secos. Elimine las grasas saturadas. Ver Qué comer y qué no comer para cuidar el cerebro.
* Deje de fumar, evite el exceso de alcohol, no abuse del ni las gaseosas cola.
* Cuide sus valores de presión arterial, glucosa y colesterol. Si están elevados siga las indicaciones de su médico.

Fuente: http://www.drcormillot.com

Lo que pasa en el cuerpo y el cerebro al dormir menos de 7 horas

Los especialistas de la salud sugieren que lo más recomendable es dormir ocho horas diarias. Sin embargo dada la rutina diaria y el ritmo diario acelerado, tener una buena calidad de sueño se ha vuelto un tema bastante complejo. En los últimos años, mientras se acortan las horas de sueño, los niveles de diabetes y sobrepeso han aumentado. ¿En qué se relacionan están estos fenómenos?
Un estudio realizado en la Universidad de Surrey, Inglaterra, reunió a siete voluntarios, quienes normalmente duermen de 6 a 9 horas. Los voluntarios se dividieron en dos grupos, a uno se le pidió dormir 6 horas y media, y al otro 7 horas y media. Una semana después los investigadores tomaron muestras de sangre.
Descubrieron que cuando los voluntarios dormían una hora menos, los genes asociados con procesos como inflamación, respuesta inmune y respuesta al estrés se volvían menos activos. También se notó un incremento en la actividad de los genes asociados con la diabetes y el riesgo de cáncer. Lo contrario ocurría cuando se añadía una hora de sueño.
En otro experimento con conclusiones también preocupantes, el periodista científico de la BBC, Michael Mosley  participó en un experimento inusual que nos revela algunos resultados increíbles. Mosley acudió al Centro de Sueño del hospital John Radcliffe  donde le colocaron un electroencefalograma portátil, un aparato que iba a medir su actividad cerebral mientras dormía.

Al día siguiente, Mosley fue al consultorio de la doctora Katharina Wulff para recibir un informe de lo que había captado el encefalograma. Mosley había caído de forma rápida en un sueño muy profundo. Lo que haría parecer que ha descansado muy bien, pero no es así, ya que el cerebro trabaja mucho durante el sueño.

Durante el sueño, el cerebro se encarga de hacer más espacio en la memoria. Es como eliminar archivos de su USB o carpeta en el disco duro y así poder almacenar nuevos archivos. Cuando no se completa el sueño, se corre el riesgo de que, los recuerdos que estaban en la memoria se pierdan ¡para siempre!

El mensaje y la conclusión de estos dos experimento son clarísimos: Si usted está durmiendo menos de siete horas cada noche podría perjudicar su salud física y mental. "Duerma hasta tarde, le hará bien", es la clase de mensaje en materia de salud que no se producen muy frecuentemente.


Por Paul Moreno para Sophimanía.

Fuente: BBC

Autorizan la venta de un chicle para “evitar el picoteo” y bajar de peso

06/10/13

Los nutricionistas advierten que sólo sirve si se modifican hábitos y se sigue un plan de alimentación adecuado.

Mascar para adelgazar: así actúan los chicles.

Hace 5.000 años, los seres humanos ya mascaban chicles con la idea de tratar infecciones. Mucho tiempo después, los Mayas también utilizaban una goma de mascar en México, y en 1869 William Finley Semple patentó otra en los Estados Unidos. Así empezó la producción industrial: hubo chicles globo para la ansiedad y otros para dejar de fumar. Ahora, apareció en la Argentina un chicle para calmar el deseo de comer en exceso y adelgazar.

Consiste en un suplemento dietario sin azúcar, recientemente aprobado por el Instituto Nacional de Alimentos y que es de venta libre en farmacias. Tiene sabor a menta. Entre sus ingredientes, incluye extracto de café verde y brinda sensación de saciedad. Esto significa que puede hacer que una persona con sobrepeso sienta menos deseo de ingerir comida, especialmente fuera del almuerzo o de la cena. Sin embargo, especialistas en nutrición reconocieron el beneficio del nuevo chicle –al ser consultados por Clarín – siempre y cuando se lo use en el marco de un plan alimentario saludable y con actividad física.

Según expresó Marcos Mayer, investigador del Conicet y director científico del área de investigación y docencia del Centro de Salud e Investigaciones Médicas (CESIM) de La Pampa, “el chicle sirve para controlar el apetito y puede hacer que la alimentación sea más ordenada. Dará ayuda a las personas con sobrepeso u obesidad que se encuentren en tratamiento para perder kilos. Al mascar el chicle, se evita principalmente el picoteo entre las comidas. Entonces, puede ser considerado como un complemento cuando se sigue un plan de alimentación saludable. Pero lo más aconsejable es que la gente vaya a un nutricionista”.

El doctor Mayer también resaltó que el chicle puede ser útil para personas que recientemente perdieron kilos de más, ya que puede ser un auxilio para mantener el peso normal. “Al favorecer la saciedad, el chicle previene la ganancia de peso y mantiene la adherencia a los cambios de hábitos”, explicó. La recomendación es masticar 1 a 2 chicles durante 15 minutos, dos o tres veces por día.

Se pueden usar hasta 6 chicles diarios. De acuerdo con Mayer, se puede consumir en cualquier momento, especialmente cuando la persona sienta tentación fuera de los horarios de comidas e incluso para evitar la tentación del pan mientras se espera el almuerzo o la cena.

El nuevo chicle no es barato.

Cuesta 74 pesos las 24 unidades. Su aparición responde casi a una demanda de mercado: sale a la venta en un momento en que se avecina el calor y muchos quieren bajar los kilos acumulados en el invierno. Pero la desaparición de esos kilos no puede darse de un día para el otro. “No existen soluciones mágicas ni rápidas para tratar el sobrepeso y la obesidad”, advirtió Silvio Schraier, director de la carrera de médicos especialistas en nutrición de la Facultad de Medicina de la UBA.

“La primavera puede ser una buena excusa para que la gente adopte un plan de alimentación que incluya frutas y verduras y para ponerse en movimiento. No hace falta que se convierta en un super-deportista. Se puede empezar con caminatas rápidas de una hora por día. En este contexto, el nuevo chicle podría sumarse a un cambio de vida saludable. La clave es evitar tanto los excesos de comida como la escasez de las dietas restringidas”, expresó Schraier. En el mercado argentino, también existen otros suplementos dietarios para tratar el sobrepeso y la obesidad: la espirulina, el glucomanan, y el ácido linoleico conjugado, que ayuda a disminuir la grasa abdominal en las personas físicamente activas, precisó Schraier.

En tanto, para Rosa Labanca, directora del centro de asistencia, docencia e investigación de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA), “el nuevo chicle puede ser útil para sentir algo más de saciedad. Como es masticable, resulta más fácil que tomar un comprimido”. Aunque Labanca remarcó: “El tratamiento de la obesidad tiene que ver con cambios profundos de hábitos que no se modifican tan simplemente. Hay investigaciones científicas importantes que demuestran que poco se consigue si no se modifica el ambiente: hay mucha oferta de productos procesados que generan adicción, como el jarabe de fructosa que se encuentra en galletitas y golosinas. Las personas sólo pueden usar paliativos”.

Autora: Por Valeria Román

Fuente:  http://www.clarin.com/sociedad/Mascar-adelgazar-actuan-chicles_CLAIMA20131006_0084_14.jpg

Una buena alimentación es importante. 10 pasos para tener un hígado sano.

Publicado el 15 octubre, 2013 en Alimentación,Avances,Categorías,Salud Pública,Sociedad

El hígado ha sido llamado, con toda justicia, “el laboratorio del organismo”, esto porque lleva a cabo más de cinco mil funciones, muchas de ellas relacionadas con el metabolismo de los nutrimentos que contienen los alimentos que consumimos.
El hígado desempeña funciones de síntesis, degradación, transformación, activación, inactivación, desintoxicación, depuración, almacenamiento, regulación metabólica y muchas más.
El hígado juega un papel vital en el metabolismo energético y en el de muchos nutrimentos, además de que en él se almacenan reservas energéticas y de hierro y se producen muchas otras reacciones indispensables para la vida.
Por ello, la Fundación Mexicana para la Salud Hepática (Fundhepa) te presenta las siguientes recomendaciones para cuidarlo.

1. Sigue una dieta correcta: suficiente, equilibrada, variada e inofensiva
2. Incluye en tu alimentación fuentes de fibra
3. Si no existe un diagnóstico de deficiencia de vitaminas y minerales, procura no consumir suplementos
4. No consumas ningún medicamento que no haya sido recetado por un médico
5. Los productos de herbolaria por muy “sanos y naturales” que sean o parezcan pueden ser perjudiciales para el hígado
6. Limita el consumo de alcohol
7. Vigila tu peso corporal, tanto la obesidad como la desnutrición extrema producen alteraciones en el tejido hepático
8. Cuida tu salud, es decir, controla tu glucosa, colesterol y triglicéridos
9. Ingiere alimentos preparados en forma higiénica
10. Realiza ejercicio regularmente

Recuerda que una mala nutrición no tiene tanto que ver con la cantidad de comida sino con la calidad de la alimentación. Una personas con sobrepeso u obesa puede tener una deficiencia de vitaminas y otro nutriente, porque a pesar de comer gran cantidad de alimentos su dieta no está balanceada.

Fuente/Salud180
Foto/Archivo

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URL del artículo: http://www.correodelorinoco.gob.ve/salud-publica/10-pasos-para-tener-un-higado-sano/

Reducir el consumo de sal es tan bueno para la salud como dejar de fumar

Según la Fundación Española del Corazón

Reducir el consumo de sal es tan bueno para la salud como dejar de fumar

Artículo | Septiembre 13, 2013 - 2:54am

Consumir sal en exceso es la causa de numerosos problemas de salud, no solo relacionados con las enfermedades cardiovasculares, sino también con insuficiencia renal, osteoporosis y cáncer de estómago. De hecho, según la Fundación Española del Corazón (FEC), reduciendo al menos la mitad del consumo de sal diario obtendríamos beneficios en nuestra salud comparables a los derivados de dejar de fumar.

Hace más de una década que la Organización Mundial de la Salud (OMS) estableció en 6 gramos el consumo máximo diario de sal, cifra muy por debajo de la que se ingiere de media en el mundo, entre 10 y 12 gramos. La mayor parte de la ingesta diaria de sal, el 80%, proviene de los productos envasados y precocinados.

"Añadir sal en la comida, tanto en el momento de procesado como en el de consumo, es innecesario. La sal empezó a utilizarse para conservar los alimentos durante más tiempo, pero con los sistemas más modernos de conservación, esta medida ya no es necesaria y en la actualidad se utiliza básicamente para dar más sabor a la comida", advierte la Dra. Pilar Mazón, miembro de la Sociedad Española de Cardiología (SEC) y cardióloga del Hospital Clínico de Santiago de Compostela.

La sal contribuye a la retención de líquidos por parte del organismo, lo que produce una presión sobre las arterias y favorece la aparición de la hipertensión. Según datos de la OMS, la hipertensión es la causante del 62% de los accidentes cerebrovasculares y del 42% de las enfermedades del corazón.

De acuerdo con un estudio recientemente publicado en The New England Journal of Medicine que simulaba los efectos esperables al reducir el consumo de la sal en la población de Estados Unidos, una reducción dietética de 3 gramos diarios de sal disminuiría el número anual de enfermedades cardiovasculares entre 60.000 y 120.000 casos, de ictus entre 32.000 y 66.000, de infarto de miocardio entre 54.000 y 99.000, y de fallecimiento por cualquier causa entre 44.000 y 92.000 casos al año. Además, esta medida también sería beneficiosa desde el punto de vista económico, consiguiendo un ahorro de entre 10.000 y 24.000 millones de dólares.

A la vista de estos datos, algunos países han decidido implantar algunas medidas preventivas. Fue el caso de Finlandia, que en los años 70 inició una campaña de concienciación consiguiendo una disminución en el consumo de sal de 12 a 9 gramos diarios. Gracias a esta medida se consiguió una reducción de enfermedad cardiaca coronaria y de accidente cerebrovascular de entre un 75% y un 80%, lo que ha alargado la esperanza de vida de 5 a 6 años.

"Conseguir una reducción en el consumo de sal es una tarea que requiere el esfuerzo de todas las partes implicadas. Por un lado está el propio ciudadano, que puede empezar a aplicar medidas como cocinar sin sal, retirar el salero de la mesa o comprar los productos que sean bajos en sal, lo que no significa que sean de régimen sino que son saludables; por otro lado está la industria alimentaria, que debería disminuir la cantidad de sal que le añade a los productos y hacer un etiquetado más fácil de entender y que informara de la cantidad de sal añadida; y finalmente se encuentran los organismos públicos, que deberían tomar medidas restrictivas relacionadas con el consumo de sal así como iniciar campañas masivas dirigidas a informar sobre los efectos nocivos de esta", recomienda la Dra. Mazón.

Fuente: http://www.radiomundial.com.ve/article/reducir-el-consumo-de-sal-es-tan-bueno-para-la-salud-como-dejar-de-fumar

Durante el embarazo el exceso de peso afecta al bebé

Un exceso de peso durante el embarazo aumenta el riesgo de complicaciones maternas y fetales, las cuales podrían estar mal diagnosticadas por la poca visualización de los órganos en las ecografías.
El estudio, que es producto de una revisión de artículos publicados en la revista especializada Gynecological Endocrinology, demuestra además que el sobrepeso durante esta etapa influye en el futuro desarrollo de la obesidad y otras enfermedades en los hijos.
La investigación recoge que los niños de madres con sobrepeso tienen un 40 por ciento más de probabilidades de padecer obesidad en la edad adulta, mientras que si se trata de madres con diabetes gestacional el riesgo es un 26 por ciento mayor.
Según los expertos, esto se debe a que las condiciones en el útero materno tienen un efecto sobre la fisiología fetal conocido como programación fetal, es decir, que el ambiente donde se desarrolla el feto condiciona su evolución durante la vida postnatal y adulta.
Este concepto se denomina también memoria metabólica y provoca que la obesidad se convierta en un problema perpetuo y autogenerado.
Análisis previos revelan que entre un 20 y 40 por ciento de las mujeres embarazadas en el mundo son obesas o alcanzan un exceso de peso durante los meses de gestación.
Sin embargo, se conoce que esto aumenta en la madre el riesgo de hipertensión, diabetes gestacional, preeclampsia, infecciones del tracto urinario, amenaza de parto pretérmino, muerte fetal, parto vaginal instrumentado, cesárea, complicaciones quirúrgicas y anestésicas, hemorragia postparto e infección, entre otros.

En el caso de los percances para el feto, los más significativos son el sufrimiento fetal, hipoglucemia, hidramnios (exceso de líquido amniótico), macrosomía fetal (tamaño excesivo del feto), malformaciones congénitas, especialmente cardíacas y neurológicas.


Fuente: Instituto Nacional de Nutrición
Gobierno Bolivariano de venezuela

OMS declara innecesarias las leches Infantiles de continuación

La OMS publicó este mes que, según diferentes estudios, si bien las leches de continuación pueden no ser específicamente consideradas como sustitutas de la leche materna, queda suficientemente bien documentado que las estrategias de marketing pueden llevar a las madres a usar estas fórmulas en los seis primeros meses de vida y/o dejar de dar de mamar después de este periodo.

Con lo que se crea confusión respecto del propósito del producto; la OMS recomienda dar el pecho hasta los dos años y se opone al uso de fórmulas infantiles para bebés de hasta 6 meses siempre que puedan ser amamantados. De hecho, la publicidad de estos productos está prohibida en muchos países.

Además, las fórmulas actuales conducen a un consumo excesivo de proteínas al mismo tiempo que no aportan suficientes ácidos grasos a la dieta –como el hierro, el zinc, y la vitamina B recomendada para el correcto crecimiento del niño.
¿Es esta declaración válida para Europa?
En opinión de una nutricionista británica, la posición de la OMS es difícilmente relevante en Europa y en otros países desarrollados, donde tanto la EFSA como la Comisión Europea se encargan de regular las leches maternas. Su postura, en fin, trata de encontrar mayor flexibilidad.
Además, según ella, las condiciones postparto son más seguras en Europa y las mujeres no pueden seguir dando el pecho durante demasiado tiempo, pues tienen que reincorporarse al trabajo en cuestión de semanas.
Legislación mundial al respecto
Según datos de la OMS, sólo 37 de 199 países aprobaron leyes en respuestas al código regulatorio de sustitutos de la leche materna de 1981; y sólo unos pocos países, como Kenia, Sudáfrica, Vietnam y Camboya prohíben parcial o totalmente la publicidad de leches de seguimiento.


Fuente:
Portalechero.com
Agosto 5, 2013

La importancia de un adecuado plan alimentario en el tratamiento de la obesidad.

El constante aumento en el porcentaje de personas que sufren obesidad y sobrepeso nos lleva a evaluar las herramientas terapéuticas que disponemos, así como su utilidad. Ante tanta información acerca de diferentes "dietas", las personas suelen quedar aún más confundidas y, lo que es peor, intentan diferentes métodos que los llevan al fracaso.

Por eso en este post vamos a intentar aclarar algunos mitos con respecto al tratamiento de la obesidad, especialmente en lo que se refiere a la alimentación. El objetivo es brindarte información precisa, segura y de buena fuente para que evites algunos supuestos tratamientos que prometen resultados rápidos y duraderos y que no tienen sustento científico. Además, son riesgosos para tu salud.

En primer lugar, es importante que sepas que la obesidad se refiere a un exceso de grasa corporal que se asocia con un riesgo para la salud, y por eso debe ser tratada. La obesidad es una enfermedad crónica. Esto significa que no existe una cura definitiva, pero puede controlarse con hábitos de vida saludables. Al ser una enfermedad crónica, no puede ser abordada con un tratamiento a corto plazo, sino que la clave para el éxito terapéutico se basa en la reeducación alimentaria.  En segundo lugar, el tratamiento de la obesidad debe ser multidisciplinario. Esto significa que debe ser tratada por un equipo de profesionales especializados en el tema que incluya al menos médico, nutricionista, psicólogo y profesor de educación física.

El plan alimentario es una de las herramientas terapéuticas centrales. Ante todo es importante que sepas que debe estar adecuadamente planeado. Este plan debe ser saludable y contemplar tus necesidades personales, gustos, preferencias, intolerancias, etc. Esto significa que no puede ser una dieta igual a la de otra persona, sino que es un plan INDIVIDUAL. 

De acuerdo a la posición de la Sociedad Argentina de Nutrición, el plan adecuado para descender de peso es aquel que es bajo en calorías, balanceado (aporta en forma armónica todos los nutrientes como hidratos de carbono, proteínas y lípidos), seguro (sin riesgos para la salud asociados), sostenible (que pueda mantenerse en el tiempo y no te haga pasar hambre), y que este asociado a un programa de actividad física también individual. Además de esto, el objetivo no será solo bajar de peso, sino que principalmente disminuir los depósitos grasos y mejorar la salud en general. Esto significa alcanzar el mejor peso posible (NO el peso ideal de una tabla).

El plan alimentario adecuado también debe promover una pérdida de peso saludable (500 gramos a 1,5 kg por semana).

Cantidad de calorías: esto es individual, pero en general no debe aportar menos de 1200 calorías. Se necesitan al menos 500 calorías menos de tu ingesta habitual para lograr un descenso de peso saludable.

Cantidad de nutrientes: el plan debe ser balanceado. Las dietas que excluyen algún macronutriente como las dietas cetogenicas (sin hidratos de carbono), son riesgosas. Hoy en día existe consenso de que un plan saludable debe aportar 45 a 60% de hidratos de carbono, 15-20% de proteínas  y 30% de grasas con baja proporción de  grasas saturadas y trans.

Tamaño de porciones: las porciones deben ser controladas. Solo algunos alimentos pueden ser consumidos en forma libre (vegetales de hoja verde, caldos sin grasas, refrescos sin azúcar, infusiones). Es importante conocer las calorías que aportan los alimentos. Te vas a sorprender como podemos excedernos tan fácilmente y como muchos alimentos que parecen saludables, aportan demasiadas calorías.

Cantidad de comidas: el plan alimentario debe ser fraccionado en 4 comidas principales. Esto te va a ayudar a mantener tu metabolismo en actividad. Si tienes hambre entre comidas podes agregar una colación a media mañana o media tarde.

Además de estas características, el plan alimentario saludable para perder peso debe contener alimentos de todos los grupos (lácteos, carnes y huevo, verduras, frutas, pan, cereales y legumbres y en menos medida dulces y azucares). La sal y las bebidas alcohólicas no se recomiendan.

Ahora que ya sabes cómo debe ser un plan alimentario adecuado para bajar de peso, no dudes en consultar con tu nutricionista para un plan personal. En Nutrición en Línea te ayudamos a que aprendas más acerca de los alimentos y del manejo de porciones de acuerdo a las calorías y nutrientes que aportan.

Referencias

Tratamiento nutricional de la Obesidad y el sobrepeso. Posición Sociedad Argentina de Nutrición. (2011). Obtenido en: http://sanutricion.org.ar/content/docs/pdf/2011/Posicion%20SAN%20Tratamiento%20de%20la%20Obesidad%20-%20Comunidad.pdf

Tratamiento de la Obesidad. Sociedad Mexicana de Nutrición y Endocrinología. Obtenido en: http://www.endocrinologia.org.mx/imagenes/archivos/Tratamiento%20de%20obesidad.pdf

¿Como lograr la adhesión a un tratamiento para bajar de peso?

Quizás te has propuesto comenzar un plan alimentario para bajar de peso muchas veces y no has conseguido los resultados esperados. Es importante que sepas que la dieta por si misma no es suficiente, sino que debes contemplar la inclusión de otras herramientas. No estamos hablando del ejercicio físico, esa es otra arma fundamental contra el exceso de peso. Sin embargo, ningún cambio en la vida puede sostenerse si no se tiene la suficiente convicción para ello. En este sentido, es importante mantenernos siempre motivados a partir de pensamientos positivos.

Se puede lograr la adhesión a un estilo de vida saludable a partir de varias técnicas:
- Ser consciente del problema: Cuando reconocemos el problema, es mas fácil darnos cuenta que necesitamos un cambio y es de esa manera que le daremos la importancia necesaria a la nueva forma de comer.
- Que expectativas tienes con respecto al programa para bajar de peso? Debes tratar de mantener tu visión en ese objetivo. Tu peso actual y tu forma de verte es algo que pasara y debes visualizarte en tu mente con un nuevo cuerpo y un mejor estado de salud.
- Cual es tu valoración con respecto de ti misma? Recuerda que tu valor como mujer va mas allá de tu peso y que no debemos buscar parecernos a nadie, sino que el objetivo es ser "la mejor versión de ti misma" en el contexto de un peso saludable. No es bueno mantener una exigencia conmigo misma que nos lleva a estar en un peso por debajo de lo considerado saludable.
- Identifica tus obstáculos y proponte posibles soluciones: Cada vez que iniciamos un cambio, vendrán resistencias. Entonces, tenemos que tener un plan. Por ejemplo, si sabes que todos los fines de semana saldrás a comer con tu familia, es recomendable que planees una colación antes para no comer de mas.
- Comer emocional: eres una persona que come de mas cuando esta contenta o de mal humor o aburrida? Debes prestar atención si tus emociones te llevan a comer de más. La ansiedad disminuye cuando desviamos el foco de la comida y ocupamos nuestra mente con otros pensamientos. Realiza actividad física, proponte aprender algo nuevo. Esto te ayudara a mantener tu mente ocupada en otras cosas que no sea la comida.
-Apoyo social: tu familia, amigos, compañeros te trabajo te apoyan en este cambio? Es bueno que te rodees de personas que te apoyen en tu cambio de estilo de vida.
- Eliminación de mitos y preconceptos: Tu nutricionista te ayudara a quitar toda duda o información errónea con respecto al tratamiento y a los alimentos. El tratamiento para bajar de peso no es universal ya que todas las personas son diferentes y la obesidad es una enfermedad en la que influyen muchos factores. Por eso es fundamental que tu plan sea individual y organizado por especialistas.
- Pesarse no mas de una vez por semana: El control del peso te ayudara a lograr la adhesión a la dieta. Es importante que te peses siempre con la misma ropa, la misma balanza y a la misma hora. Pesarte mas de una vez por semana te llevara a estar más ansiosa y no es recomendable.
- Lleva un registro alimentario: el diario alimentario te ayudara a tener una noción de las porciones y de la cantidad/ calidad de tu alimentación. También es útil para identificar en que momentos o circunstancias tiendes a salirte del plan.
- Objetivos realistas: esto es fundamental ya que de los contrario te sentirás frustrada. El descenso gradual es mas sano tanto para tu cuerpo como para tu mente.
Estos consejos te van a ayudar a mantenerte en un programa para bajar de peso que sea sostenible en el tiempo. 

-Recuerda que es importante contar con la guía de un profesional que te brinde toda la información que necesitas para hacer elecciones alimentarias saludables y facilitar la tarea de planear la alimentación tuya y de tu familia.

Esteroides Anabólicos

¿Qué son los esteroides anabólicos?

"Esteroides anabólicos" es el nombre familiar de unas substancias sintéticas relacionadas a las hormonas sexuales masculinas (por ejemplo, la testosterona).
Promueven el crecimiento del músculo esquelético (efectos anabólicos) y el desarrollo de características sexuales masculinas (efectos androgénicos) tanto en hombres como en mujeres. Se utilizará el término "esteroides anabólicos" en este informe debido a su familiaridad, aunque el término correcto de estos compuestos es esteroides "anabólico-androgénicos".

Los esteroides anabólicos fueron desarrollados a finales de la década de los treinta primordialmente para tratar al hipogonadismo, una condición en la que los testículos no producen suficiente testosterona para un crecimiento, desarrollo, y funcionamiento sexual normales. Los usos médicos primordiales de estos compuestos son para tratar la pubertad tardía, algunos tipos de impotencia, y el desgaste corporal causado por la infección del VIH u otras enfermedades.

Durante la década de los treinta, los científicos descubrieron que los esteroides anabólicos podían facilitar el crecimiento del músculo esquelético en los animales de laboratorio, lo que llevó al uso de estos compuestos primero por los fisicoculturistas y los levantadores de pesas y después por atletas en otros deportes. El abuso de los esteroides se ha difundido a tal extremo en el atletismo que podría afectar el resultado de las competencias deportivas.

¿Qué son los suplementos esteroídicos?

En los Estados Unidos se pueden comprar legalmente suplementos como la tetrahidrogestrinona (THG) y la androstenediona (cuyo nombre de la calle es "Andro") sin prescripción médica a través de muchas fuentes comerciales incluyendo las tiendas naturistas. Dentro del cuerpo, los suplementos esteroídicos pueden convertirse en testosterona o un compuesto similar. Se conoce poco sobre los efectos secundarios de los suplementos esteroídicos, pero si cantidades fuertes de estos compuestos aumentan sustancialmente los niveles de testosterona en el cuerpo, entonces también es probable que produzcan los mismos efectos secundarios que los esteroides anabólicos. Con la promulgación en el 2004 de las enmiendas a la Ley sobre Sustancias Controladas, la compra de estos suplementos se hizo ilegal, con la notable excepción de la dehidroepiandrosterona (DHEA).

¿Cuál es el alcance del abuso de los esteroides en los Estados Unidos?

El Estudio de Observación del Futuro del 2005, una encuesta financiada por el NIDA sobre el abuso de drogas entre adolescentes en los colegios medios y secundarios en todos los Estados Unidos, reportó que el uso de los esteroides en el año anterior a la encuesta había disminuido significativamente entre los estudiantes del 8^o y del 10^o grado, desde que llegó a su punto tope de uso en el 2000. Entre los estudiantes del 12^o grado, había una tendencia diferente. Del 2000 al 2004, el uso en el año anterior a la encuesta aumentó, pero en el 2005 hubo una disminución significativa del 2.5 por ciento al 1.5 por ciento.

El abuso de esteroides afecta a personas de diferentes edades. Sin embargo, es difícil calcular la verdadera prevalencia del abuso de esteroides en los Estados Unidos, debido a que muchas de las fuentes de datos que miden el abuso de drogas no incluyen a los esteroides. La evidencia científica indica que el abuso de esteroides anabólicos por atletas puede estar entre el 1 y el 6 por ciento.

¿Por qué abusa la gente de los esteroides anabólicos?

Una de las principales razones dadas como causa del abuso de los esteroides es para mejorar el rendimiento en los deportes. De acuerdo con algunas encuestas, se calcula que el abuso de esteroides entre los atletas es menos del 6 por ciento, pero la información proveniente de anécdotas sugiere que el abuso está más extendido. Aunque ya están usándose procedimientos que detectan el uso de esteroides para así desalentar su abuso entre atletas profesionales y olímpicos, constantemente aparecen nuevas drogas de diseño que pasan sin detectarse y que colocan a los atletas dispuestos a hacer trampa un paso más allá de los esfuerzos de detección. Sin embargo, esta dinámica puede estar por cambiar si el proceso de guardar muestras de orina y de sangre para volver a hacerles pruebas en una fecha futura se hace la norma. La alta probabilidad de eventualmente poder detectar los nuevos esteroides de diseño, una vez que exista la tecnología, además del miedo de sanciones retroactivas, le debe dar a los atletas motivo para detenerse a pensar antes de usar estas drogas.

Otra razón dada para tomar esteroides es para aumentar la musculatura o reducir la grasa corporal. Este grupo incluye a algunas personas que padecen de un síndrome de conducta llamado dismorfia muscular en el que la persona tiene una imagen distorsionada de su cuerpo. Los hombres con esta condición se creen que lucen pequeños y débiles, aun cuando son grandes y musculosos. De igual manera, las mujeres con este síndrome creen que parecen gordas y flácidas, aunque en realidad sean delgadas y musculosas.

Algunas personas que abusan de los esteroides para aumentar su musculatura han sufrido abuso físico o sexual. En una serie de entrevistas con levantadores de pesas del sexo masculino, un 25 por ciento de aquellos que abusaban de esteroides informaron que conservaban recuerdos de abuso físico o sexual en su infancia. De igual manera, entre las levantadoras de pesas del sexo femenino que habían sido violadas, se reportó el doble de uso de esteroides anabólicos u otra droga que supone logra el crecimiento muscular, en comparación con las levantadoras de peso que nunca habían sido violadas. Además, casi todas las que habían sido violadas informaron que habían aumentado marcadamente sus actividades fisicoculturistas después del ataque. Ellas opinaban que siendo más corpulentas y fuertes desalentarían nuevos ataques porque los hombres las encontrarían intimidantes o poco atractivas.

Finalmente, algunos adolescentes abusan de los esteroides como parte de un patrón de comportamiento de alto riesgo. Estos adolescentes también corren otros riesgos como conducir cuando han bebido alcohol, portar armas, no ponerse un casco cuando salen en moto y abusar de otras drogas ilícitas. Los trastornos como la dismorfia muscular o un historial de abuso físico o sexual, o de conductas de alto riesgo han sido asociados con un mayor riesgo de iniciar o continuar con el abuso de los esteroides.

¿Cómo se abusan los esteroides anabólicos?

Algunos esteroides anabólicos se toman oralmente, otros se inyectan intramuscularmente, y otros vienen en ungüentos (gels) o cremas que se frotan en la piel. Las dosis utilizadas por los abusadores pueden ser entre 10 y 100 veces mayores a las dosis utilizadas para afecciones médicas.

Uso "cíclico", en "montones" y en "pirámides"
Los esteroides a menudo se abusan siguiendo patrones llamados "ciclos", que significa que los usuarios toman dosis múltiples de esteroides a lo largo de un período específico de tiempo, dejan de tomarlos por un período y después vuelven a comenzar. Los usuarios a menudo también mezclan varios diferentes tipos de esteroides en un proceso llamado "amontonamiento". Al "amontonar" las drogas, lo que típicamente hacen los abusadores de esteroides es tomar dos o más esteroides anabólicos diferentes, mezclando los orales y/o los inyectables, y algunas veces incluyen compuestos diseñados para uso veterinario. Los abusadores piensan que los diferentes esteroides interactúan para producir un efecto mayor en la musculatura del que se lograría si cada droga fuese tomada por separado, una teoría que no ha sido científicamente comprobada.

Otra manera de abusar de los esteroides es tomándolos en forma de "pirámide". En este proceso, los usuarios lentamente incrementan el abuso de los esteroides (aumentando el número de esteroides que toman o la dosis y la frecuencia de uno o más esteroides usados juntos), llegando a un punto máximo alrededor de la mitad del ciclo y de ahí gradualmente disminuyendo la dosis hasta llegar al final del ciclo. A menudo los usuarios toman las dosis en forma de pirámide en ciclos de 6 a 12 semanas. Al principio del ciclo, comienzan con dosis bajas de las drogas "amontonadas" y poco a poco van aumentando la dosis. En la segunda mitad del ciclo, las dosis se reducen gradualmente hasta llegar a cero. A veces continúan con un segundo ciclo en el cual siguen entrenándose pero sin usar drogas. Los abusadores creen que al tomar las drogas en forma de pirámide le dan al cuerpo tiempo suficiente para adaptarse a las dosis más altas y que el ciclo sin drogas permite la recuperación del sistema hormonal. Al igual que con el "amontonamiento", los beneficios percibidos de las pirámides y de los ciclos no tienen respaldo científico.

¿Cuáles son las consecuencias del abuso de los esteroides a la salud?

El abuso de los esteroides anabólicos ha sido asociado con una gran diversidad de efectos secundarios adversos que van desde algunos que son físicamente poco atractivos como el acné y el desarrollo de los senos en los hombres, hasta otros que ponen en peligro la vida, como ataques al corazón y cáncer del hígado. La mayoría de estos efectos son reversibles si el abusador deja de tomar las drogas, pero algunos son permanentes, como la voz más profunda en las mujeres.

La mayoría de los datos sobre los efectos a largo plazo de los esteroides anabólicos en los humanos provienen de reportes clínicos y no de estudios epidemiológicos formales. Según los reportes clínicos, parece que la incidencia de efectos potencialmente fatales es baja, pero es posible que no se reconozcan o no se reporten todos los efectos adversos graves, especialmente porque pueden ocurrir muchos años más tarde. Los datos de estudios en animales parecen respaldar esta posibilidad. Un estudio encontró que cuando se exponen ratones machos a esteroides durante una quinta parte de su vida en dosis similares a aquellas tomadas por los atletas humanos, el resultado es un alto porcentaje de muertes prematuras.

Sistema hormonal
El abuso de esteroides interrumpe la producción normal de hormonas en el cuerpo causando cambios tanto reversibles como irreversibles. Los cambios reversibles incluyen una producción reducida de espermatozoides y encogimiento de los testículos (atrofia testicular). Entre los cambios irreversibles están la calvicie de patrón masculino y el desarrollo de senos (ginecomastia) en los hombres. En un estudio de fisicoculturistas varones, más de la mitad tenían atrofia testicular o ginecomastia, o ambas.

En el cuerpo femenino, los esteroides anabólicos causan la masculinización. El tamaño de los senos y la grasa corporal disminuyen, la piel se vuelve áspera, el clítoris se agranda y la voz se hace más profunda. Las mujeres pueden experimentar un crecimiento excesivo del vello corporal pero pierden el cabello. Con el uso continuo de los esteroides, algunos de estos efectos se vuelven irreversibles.

Sistema musculoesquelético
Los niveles crecientes de testosterona y otras hormonas sexuales generalmente provocan el crecimiento rápido que ocurre durante la pubertad y la adolescencia y también proporcionan las señales para que este crecimiento se detenga. Cuando un niño o adolescente toma esteroides anabólicos, los niveles artificialmente altos que resultan de las hormonas sexuales pueden mandar señales a los huesos para que dejen de crecer antes de lo que normalmente lo hubieran hecho.

Sistema cardiovascular
El abuso de los esteroides ha sido asociado con enfermedades cardiovasculares, incluyendo ataques al corazón y al cerebro, incluso en atletas menores de 30 años. Los esteroides contribuyen al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, en parte porque alteran los niveles de las lipoproteínas que llevan el colesterol en la sangre. Los esteroides, particularmente los de tipo oral, aumentan el nivel de la lipoproteína de baja densidad (LDL, por sus siglas en inglés) y disminuyen el nivel de la lipoproteína de alta densidad (HDL, por sus siglas en inglés). Los niveles altos de LDL y bajos de HDL aumentan el riesgo de arteriosclerosis, una condición en que las sustancias lipoides se depositan dentro de las arterias alterando el flujo sanguíneo. Si la sangre no llega al corazón, el resultado puede ser un ataque al corazón. Si la sangre no llega al cerebro, el resultado puede ser un ataque al cerebro o apoplejía.

Los esteroides también aumentan el riesgo de que se formen coágulos de sangre en los vasos sanguíneos, lo que puede interrumpir el flujo sanguíneo, lesionando el músculo cardíaco de manera que no bombee eficientemente la sangre.

Hígado
El abuso de los esteroides ha sido asociado con tumores hepáticos y una afección poco común llamada peliosis hepática, en la que se forman quistes llenos de sangre en el hígado. A veces, tanto los tumores como los quistes pueden reventarse causando hemorragias internas.

Piel
El abuso de los esteroides puede provocar acné y quistes, así como piel y pelo grasiento.

Infecciones
Muchos de los abusadores que se inyectan esteroides anabólicos utilizan técnicas no estériles para inyectarse, o comparten agujas contaminadas con otros abusadores. Además, algunas preparaciones de esteroides están fabricadas ilegalmente en condiciones no estériles. Estos factores ponen a quienes abusan de los esteroides a riesgo de contraer infecciones virales potencialmente mortales como el VIH y la hepatitis B y C. Los abusadores también pueden desarrollar una endocarditis infecciosa, una enfermedad bacteriana que produce una inflamación potencialmente mortal del recubrimiento interno del corazón. Además, las infecciones bacterianas pueden producir dolor y la formación de abscesos en los sitios de la inyección.

¿Qué efectos tienen los esteroides anabólicos sobre la conducta?

Los informes de algunos casos y estudios pequeños indican que los esteroides anabólicos usados en dosis altas aumentan la irritabilidad y la agresión. Algunos abusadores de esteroides reportan que han cometido actos agresivos como altercados físicos, robos a mano armada, hurtos, vandalismo o violaciones de domicilios. Los abusadores que han cometido actos de agresión o crímenes contra la propiedad generalmente informan que realizan estos comportamientos con más frecuencia cuando están usando esteroides que cuando no han tomado drogas. Un estudio reciente sugiere que los efectos sobre el estado de ánimo y conductuales que se ven durante el abuso de esteroides anabólicosandrogénicos pueden ser el resultado de cambios hormonales secundarios.

Los científicos han tratado de probar la asociación entre los esteroides anabólicos y la agresión administrando dosis altas de esteroides o de placebos por días o semanas a voluntarios humanos y pidiéndoles que informen sobre sus síntomas conductuales. A la fecha, se han realizado cuatro de estos estudios. En tres de ellos, las dosis altas de esteroides produjeron más sentimientos de irritabilidad y agresión que el placebo, aunque los efectos parecieron ser sumamente variables en los diferentes voluntarios. En un estudio, las drogas no tuvieron ese efecto. Una explicación posible, de acuerdo a los investigadores, es que no todos los esteroides anabólicos aumentan la irritabilidad y la agresión. Los estudios recientes en animales muestran un aumento en la agresión después de que se administran los esteroides.

En unos pocos estudios controlados, una minoría de los voluntarios reportaron agresión o comportamientos adversos obvios como resultado de la administración de esteroides anabólicos.

En resumen, no se conoce hasta qué punto el abuso de los esteroides contribuye a la violencia y a trastornos conductuales. Al igual que con las complicaciones a la salud que resultan del uso de esteroides, la prevalencia de casos extremos de violencia y de trastornos conductuales parece ser baja, pero puede ser que no se reporta lo suficiente o no se reconoce como tal.

Las investigaciones también indican que algunos usuarios recurren a otras drogas para aliviar ciertos efectos negativos de los esteroides anabólicos. Por ejemplo, un estudio de 227 hombres admitidos en 1999 a un centro privado de tratamiento para la adicción a la heroína y otros opioides, encontró que el 9.3 por ciento habían abusado de esteroides anabólicos antes de probar ninguna otra droga ilícita. De estos 9.3 por ciento, la primera vez que el 86 por ciento usó opioides fue para contrarrestar el insomnio y la irritabilidad causados por los esteroides anabólicos.

¿Son adictivos los esteroides anabólicos?

Un porcentaje indeterminado de abusadores de esteroides puede que se vuelvan adictos a la droga, según se evidencia por el uso continuo de los esteroides a pesar de los problemas físicos y los efectos negativos sobre las relaciones sociales. También suelen perder mucho tiempo y dinero obteniendo las drogas, que es otra indicación de que pueden estar adictos. Las personas que abusan de esteroides pueden padecer de los síntomas del síndrome de abstinencia ("withdrawal") cuando dejan de tomar esteroides, entre los cuales están cambios en el estado de ánimo, fatiga, desasosiego, pérdida de apetito, insomnio, disminución del deseo sexual y deseo vehemente por seguir usando esteroides. El síntoma más peligroso del síndrome de abstinencia es la depresión porque a veces lleva a intentos de suicidio. Sin tratamiento, algunos de los síntomas depresivos asociados con la abstinencia de los esteroides anabólicos pueden durar un año o más después de que el abusador ha dejado de usar las drogas.

¿Qué se puede hacer para prevenir el abuso de los esteroides?

La mayoría de los esfuerzos de prevención en los Estados Unidos hoy en día se concentran en los atletas que participan en las Olimpiadas y deportes profesionales. Son pocos los distritos escolares que realizan pruebas de detección para el abuso de drogas ilícitas. Se calcula que alrededor del 9 por ciento de los colegios secundarios realizan algún tipo de programa para detectar el uso de drogas, se presume que concentrándose en los atletas, pero que menos del 4 por ciento de los colegios secundarios del país realizan pruebas de detección específicas para ver si sus atletas usan esteroides. Actualmente se están realizando estudios para determinar si este tipo de pruebas de detección reduce el abuso de drogas.

Las investigaciones sobre los programas educativos de esteroides han demostrado que cuando sólo se enseña a los estudiantes sobre los efectos adversos de estas drogas, no se convencen de que ellos personalmente pueden ser adversamente afectados ni tampoco se disuaden de tomar esteroides en el futuro. Para convencer a los adolescentes de los efectos negativos de los esteroides anabólicos resulta más efectivo presentarles tanto los riesgos como los beneficios del uso de estas drogas ya que, según los investigadores, aparentemente ellos encuentran el enfoque equilibrado más creíble.

Las investigaciones sobre la prevención financiadas por el NIDA ayudan a reducir el abuso de esteroides.

Un enfoque más sofisticado ha mostrado ser prometedor en la prevención del abuso de esteroides entre miembros de equipos deportivos de las escuelas secundarias. El programa de "Entrenamiento y Aprendizaje de los Atletas para Evitar los Esteroides" (ATLAS, por sus siglas en inglés) está mostrando a los jugadores de fútbol americano del colegio secundario que no necesitan de los esteroides para desarrollar músculos poderosos y mejorar su rendimiento atlético. Al educar a los estudiantes atletas sobre los efectos dañinos de los esteroides anabólicos y proporcionarles alternativas de nutrición y de entrenamiento en el levantamiento de pesas, el programa ATLAS ha aumentado los comportamientos saludables de los jugadores de fútbol mientras que ha disminuido sus intenciones de abusar de esteroides. En el programa, los entrenadores y los líderes de los equipos deportivos instruyen a los jugadores sobre los efectos dañinos de los esteroides anabólicos y otras drogas ilícitas en el rendimiento deportivo inmediato y discuten sobre cómo rechazar las ofertas de drogas.

Los estudios demuestran que, en comparación con un grupo de control, al año de haber completado el programa, los estudiantes del programa ATLAS en 15 escuelas secundarias tenían:

• La mitad de la incidencia de abuso nuevo de esteroides anabólicos y menos intención de abusarlos en el futuro;
  
• Menos abuso de alcohol, marihuana, anfetaminas y narcóticos;
  
• Menos abuso de suplementos que mejoran el "rendimiento atlético";
  
• Menos probabilidad de realizar comportamientos de riesgo abusando de sustancias peligrosas, como tomar alcohol y conducir;
  
• Mayor protección contra el abuso de esteroides y otras sustancias. Es decir, menos interés en probar esteroides, menos deseo de abusarlos, mayor conocimiento de las alternativas al abuso de esteroides, una mejor imagen corporal y mayor conocimiento de los suplementos dietéticos.
  

El programa "Atletas que se Enfocan en Alternativas Saludables de Ejercicio y Nutrición" (ATHENA, por sus siglas en inglés) sigue el patrón del programa ATLAS, pero fue diseñado para las jóvenes adolescentes que están en equipos deportivos. Pruebas de detección temprana de las muchachas inscritas en el programa ATHENA muestran una disminución significativa en comportamientos arriesgados. Mientras que los comportamientos de riesgo antes de la temporada eran similares entre los grupos de control y las participantes en el programa ATHENA, durante la temporada del deporte, las atletas en el grupo de control tenían tres veces más probabilidad de comenzar a usar pastillas para adelgazar y casi el doble de comenzar a abusar de otras sustancias para dar forma al cuerpo, incluyendo anfetaminas, esteroides anabólicos y suplementos para desarrollar la musculatura. El uso de pastillas para adelgazar aumentó entre el grupo de control, mientras que entre las participantes del programa ATHENA, su uso bajó a casi la mitad de los niveles de antes de la temporada. Además, las atletas que participaban en el programa ATHENA tenían menos probabilidad de ser sexualmente activas, más probabilidad de utilizar el cinturón de seguridad, menos probabilidad de ir en un carro con un conductor ebrio y sufrían menos lesiones durante la temporada deportiva.

Tanto el Congreso como la Administración de Servicios de Abuso de Sustancias y Salud Mental (SAMHSA) han endosado a ATLAS y a ATHENA como programas modelo de prevención. Estos programas de la Universidad de Salud y Ciencias de Oregón recibieron el primer premio anual "Champion Award" del 2006, otorgado por la revista Sports Illustrated.

¿Qué tratamientos son efectivos para el abuso de los esteroides anabólicos?

Se han realizado pocos estudios sobre los tratamientos para el abuso de los esteroides anabólicos. El conocimiento actual está basado primordialmente en las experiencias de un pequeño número de médicos que han trabajado con pacientes con síntomas del síndrome de abstinencia de esteroides. Los médicos descubrieron que en algunos casos es suficiente la terapia de apoyo. Se instruye a los pacientes sobre lo que pueden sentir cuando dejan de usar las drogas y se les evalúa para detectar si tienen pensamientos suicidas. Si los síntomas de abstinencia son severos o prolongados, puede ser necesario el uso de medicamentos u hospitalización.

Algunos medicamentos que se han utilizado para tratar el síndrome de abstinencia de los esteroides restauran el sistema hormonal después de que éste ha sido interrumpido por el abuso de esteroides. Otros medicamentos atacan los síntomas específicos del síndrome de abstinencia como, por ejemplo, los antidepresivos para tratar la depresión y los analgésicos para los dolores de cabeza, de músculos y de articulaciones.

Algunos pacientes requieren asistencia que va más allá de un simple tratamiento farmacológico de los síntomas de abstinencia y se les trata con terapias conductuales.
Glosario

Adicción: Una enfermedad crónica con recaídas caracterizada por la búsqueda y el uso compulsivo de la droga, y por cambios químicos en el cerebro de larga duración.
Analgésicos: Un grupo de medicamentos que reduce el dolor.
Antidepresivos: Un grupo de medicamentos utilizados para tratar los trastornos depresivos.
Efectos anabólicos: Crecimiento o engrosamiento de los tejidos de los sistemas no reproductivos –incluyendo los musculoesqueléticos, los huesos, la laringe y las cuerdas vocales– y una disminución en la grasa corporal, todo inducido por drogas.
Efectos androgénicos: Los efectos de una droga sobre el crecimiento del sistema reproductivo masculino y el desarrollo de características sexuales masculinas secundarias.
Hormona: Una sustancia química formada en las glándulas del cuerpo y transportada por la sangre a los órganos y tejidos donde influye en la función, estructura y comportamiento de los mismos.
Hormonas sexuales: Las hormonas que se encuentran en cantidades mayores en un sexo que en el otro. Las hormonas sexuales masculinas son los andrógenos, que incluyen la testosterona, mientras que las hormonas sexuales femeninas son los estrógenos y las progesteronas.
Placebo: Una sustancia inactiva (píldora, líquido, etc.) que se administra a un grupo de comparación, como si fuese una terapia, pero que no tiene ningún valor terapéutico excepto que sirve como control negativo.
Síndrome de abstinencia ("withdrawal"): Los síntomas que se producen cuando se suspende o se reduce el uso crónico de una droga adictiva.
Sistema cardiovascular: El corazón y los vasos sanguíneos.
Sistema musculoesquelético: Los músculos, los huesos, los tendones y los ligamentos.
Fuente
NIDA
http://www.drugabuse.gov/